Ловят жереха нахлыстом, на перетягу, на кораблик, впроводку, поплавочной удочкой и спиннингом. Насадка для небольшого жереха: червь, выползок, кузнечик, овод, стрекоза, для взрослого – чаще живец.
Два подвида жереха – красногубый (хашам) и аральский – отличаются от обыкновенного красноватой окраской плавников и губ. Достигают массы 5 кг. Первый обитает в бассейне Южного Каспия, второй – в бассейне Аральского моря. Относятся к проходным рыбам. Взрослые особи питаются мелкой рыбой. Ловят так же, как жереха обыкновенного.
Жерех амурский . Отличается от обычного приплюснутой головой. Тело удлиненное, покрытое мелкой чешуей. Спина синевато-серая. Нижние плавники (за исключением грудных), а также хвостовой имеют красноватый оттенок. Длина тела до 70 см, масса до 4 кг.
Хищная рыба бассейна реки Амур.
Любит держаться на границе глубины и отмелей. Питается мелкой рыбой: пескарями, малоротой корюшкой и т. п. Ловят преимущественно спиннинговыми и нахлыстовыми снастями.
Жерех-лысач . Удлиненное тело сжато с боков, длинная плоская голова, конечный большой рот, двухрядные глоточные зубы. На нижней, выдвинутой вперед челюсти своеобразная бугорчатая косточка. Окраска тела серебристая. Достигает в длину 50 см и массы до 3,5 кг.
Редкая рыба, занесена в Красную книгу. В некоторых районах Средней Азии и Сибири разводят искусственно, хотя производство незначительно.
Держится в руслах рек и питается рыбой.
Желтопер . Небольшая рыба с прогонистым телом. Рот нижний, глоточные зубы трехрядные. Последний луч спинного плавника в виде гибкой колючки. Тело с боков светлое, серебристое, спина желтовато-серо-зеленая. Плавники бесцветные, но анальный и нижняя часть хвостового – желтоватой окраски, отчего рыба и получила свое название. Длина тела не превышает 20–30 см, масса 300– 400 г.
Обитает в реках бассейна Амура.
Питается водорослями и детритом. Ловят на поплавочные и донные удочки.
Желтопер мелкочешуйчатый . Похож на предыдущий вид. Имеет нижний дугообразный рот и практически незаостренное рыло. Киль выражен сильнее, чем у обычного желтопера. Спинной плавник высокий с утолщенным лучом. Тело покрыто мелкой чешуей. Достигает длины до 70 см и массы до 3 кг.
Обитает в реках бассейна Амура и в озере Ханка. Исчезающий вид, занесен в Красную книгу.
Змееголов. Крупная рыба с длинными спинным и анальным плавниками. Верх головы покрыт мелкой чешуей. Рот большой конечный. Окраска оливковая. По телу и голове проходят неправильной формы темно-бурые пятна. За глазами по бокам головы две узкие темные полосы. Достигает длины 1 м и массы до 15 кг.
Нереститься начинает в возрасте 2–3 лет. Нерест в июне – июле, порционный. Перед его началом самец и самка расчищают в прибрежной зоне заросли растительности, чтобы дать возможность икре плавать по акватории своеобразного гнезда у поверхности. Плодовитость невелика – примерно 7 тыс. икринок.
Обитает в бассейнах рек Амура, Уссури и озере Ханка. Акклиматизирован в водоемах Средней Азии. Искусственно разводят в некоторых рыбохозяйствах России и Украины.
Предпочитает тиховодные, закоряженные, богатые водной растительностью заливы и протоки. Хорошо переносит нехватку кислорода в воде благодаря тому, что периодически поднимается к поверхности для захвата воздуха, при этом выдавая себя своеобразным чавканьем. Относится к хищникам, питается рыбой и лягушками.
Ловят в основном на живца донными и поплавочными удочками, иногда на спиннинг. В водоемах искусственного разведения возможна ловля на местные насадки, обычно входящие в состав постоянного корма.
Калуга. Внешне схожа с белугой, но отличается более крупным ртом и более крупной первой жучкой в спинном ряду. Достигает длины 4 м при массе до 1 т. Различают формы: проходную и жилую.
Нерестится в июне – июле. Икра до 4 мм в диаметре. Распространена в бассейне Амура и некоторых озерах Приморья.
Питается рыбой, в том числе заходящими на нерест в реку лососевыми. Лов спортивными и любительскими снастями запрещен.
Карась. Одна из самых популярных и широко распространенных рыб. Декоративные формы карася известны как золотые рыбки. За время селекции карася выведены десятки пород, отличающихся формой тела, плавников и окраской. Для рыболовства интересны два основных вида карася: золотой и серебряный.
Золотой карась . Тело высокое с толстой спиной, умеренно сжатое с боков. Чешуя медно-красная с золотым отливом, крупная, гладкая на ощупь. Плавники красноватые, брюшко светлое, спина несколько темнее. Достигает длины 40–45 см (обычно 20–25 см), массы 3–5 кг (обычно 500–900 г). В озерах Зауралья встречаются экземпляры массой до 6 кг. В малокормных водоемах тундры есть карликовые формы карася длиной не более 15 см и массой от 80 до 100 г.
Нерест порционный при температуре воды не ниже 14°С. Плодовитость до 400 тыс. икринок. При пересыхании водоема может глубоко зарываться в ил и там пережидать неблагоприятные условия. Подобным образом ведет себя и при промерзании водоема.
Широко распространен на территории России вплоть до Лены.
Предпочитает водоемы с илистым дном, ямы и другие неровности дна, закоряженные места с зарослями водной растительности. В жаркие дни поднимается к поверхности воды.
Серебряный карась отличается от золотого менее высоким телом, шершавой чешуей. Окраска тела серебристая, иногда с небольшим золотым отливом, спина и брюшина темнее, а плавники имеют желтоватый цвет. Достигает длины 40 см, массы до 4 кг.
Нерестится в зависимости от региона, погоды и других условий в мае – июне. В некоторых местах – в июле.
Ареал обитания – от западных границ России до Дальнего Востока, включая Сахалин и некоторые районы Заполярья. Акклиматизирован на Камчатке.
Ловят карася в основном поплавочными и донными удочками. Успешнее всего – через несколько дней после нереста, но это зависит от погоды и выбора места. Иногда в хорошо прогреваемых мелких водоемах карась начинает брать уже в мае, а в августе клев может прекратиться. В некоторых водоемах карась активно берет до сентября. Ловить карася можно с берега и с лодки, расчищая пространство среди водной растительности. Лучшее время лова – утреннее (8–10 часов) и вечером на закате. Иногда в сильную жару карась берет и в полдень, но самого крупного карася лучше всего ловить поздно вечером или ночью, когда он нередко кормится поверху. Из снастей лучше воспользоваться углепластиковым удилищем с легким и чувствительным поплавком, маленьким грузилом (одним или несколькими), тонким поводком и крючком № 3,5–8 в зависимости от размера предполагаемой рыбы. Очень эффективна ловля на летнюю удочку с боковым кивком и мормышкой. При этом удилище должно быть оборудовано пропускными кольцами, тонкой леской и фрикционным тормозом, позволяющим амортизировать рывки сильной рыбы. Мормышку опускают ближе к водной растительности или в окнах между корягами и водорослями (в этом случае ставят более толстую леску, поскольку рыбе нельзя давать хода во избежание зацепа). Ловят карася на донные удочки с кормушками или без таковых, на донку с резиновым амортизатором. При ловле на сильно заиленном дне применяют всплывающую оснастку (рис. 9).
Рис. 9. Оснастка для ловли на сильно заиленном дне: 1 – пробковые или пенопластовые шаровидные поплавки диаметром 0,5–0,7 мм; 2 – плоское грузило
Карась ленив, передвигается мало, поэтому ловить его следует, предварительно прикормив место лова. Приманки надо брать пахучие, т. к. у карася хорошо развиты вкус и обоняние. Подойдут льняное, конопляное и некоторые эфирные масла, а также различные ароматические добавки: анис, тмин, конопля, кориандр, а иногда и чеснок. В качестве прикормки используют и различные растительные смеси (можно с добавлением опарыша, мотыля, червя и других компонентов). Хорошая приманка на карася – пшенная каша с небольшим количеством подсолнечного или льняного масла с добавлением размягченного и растертого жмыха, детского толокна и промытого творога. Рыболовы некоторых регионов издавна приманивают карася запахом обожженного коровьего рога. Неравнодушен карась и к раскрошенным ароматным пряникам, которые следует опускать в воду в мелкоячеистой сетке или в кашеобразном состоянии разбрасывать в месте лова.
Лучшие насадки: красный навозный червь, мотыль, опарыш, белый и черный хлеб, пахучее тесто, геркулес (болтушка), пареная перловка. Реже используют выползка, больших земляных червей, личинок различных насекомых.
Поклевка карася вялая, но, несмотря на это, почти всегда надежная и к ней легко приноровиться.
Кета. Вид делится на две формы: летнюю и осеннюю. Отличается более крупной, чем у горбуши, чешуей. Морская окраска серебристая. Во время хода в реки становится желто-бурой с малиновыми полосами. В период нереста тело чернеет, зубы становятся мощнее, челюсти удлиняются и искривляются. Летняя форма достигает длины 65 см, осенняя – 76 см. Относится к проходным рыбам. На нерест поднимается в реки Приморья, Сахалина, Камчатки, Чукотки, побережья Охотского моря и реже – в реки бассейна Северного Ледовитого океана. Летняя форма нерестится с июля по август, осенняя – с сентября по ноябрь. Икра крупная, 5–7 мм в диаметре, оранжевого цвета. После нереста взрослые особи погибают. Мясо нерестовой рыбы становится дряблым и теряет свои вкусовые качества.
Ловят кету во время захода в устья рек на спиннинг, нахлыстом и на кораблик, используя большие светлые колеблющиеся блесны и плавающие воблеры. Удят рыбу в местах ее отдыха на относительно тихой струе. Кораблик пускают в таких же местах на достаточное удаление от рыболова. Отпуск живца на поводке – в полводы или ближе ко дну. Нахлыстом ловят на стримеры. Кета – сильная рыба, поэтому спиннинговое и другие удилища, а также леска должны быть очень прочными. Ловля лицензионная.
Кижуч. Лоб широкий, чешуя серебристая. На спине и на верху хвостового плавника темные пятна. В период нереста бока становятся темно-малинового цвета. Может образовывать карликовые пресноводные формы. Длина тела достигает 90 см (обычно до 60 см), масса 10 кг.
Крупная проходная рыба, нерестящаяся в реках Камчатки, Чукотки. На Кольском полуострове одно время разводили в прудах с морской водой. Нереститься начинает с 3–4-х лет. Заходит в реки с середины июля, а нерестится с сентября по март в реках и ручьях с бочагами. Плодовитость маленькая – 5 тыс. икринок. Молодь держится в реке до 2-х лет и питается планктоном, затем мальком, в море – рыбой и ракообразными.
Лов кижуча лицензионный. Из снастей применяют спиннинг, нахлыст, кораблик, иногда проводочную удочку с живцом. Кижуч любит стоять в прозрачной воде тихих проток, стариц, в бочагах, поэтому забросы в предполагаемое место стоянки следует делать издалека, чтобы не спугнуть осторожную рыбу. Леска должна быть малозаметная, в связи с чем наиболее целесообразны тонкие плетеные лески и искусственные приманки, имитирующие рыбешку, которой кормится кижуч. Это могут быть небольшие вращающиеся или колеблющиеся серебристые блесны, всплывающие и плавнотонущие воблеры, различной величины виброхвосты, искусственная рыбка, снасточка из снулой рыбешки, мухоблесны, разнообразные тандемы приманок (рис. 10).
Рис. 10. Тандем приманок для кижуча
Колюшка. В водоемах нашей страны обитает четыре вида колюшек. Три из них – проходные – заходят из моря в реки и озера.
Девятииглая малая колюшка . Тело голое с килем на хвостовом стебле. Голова и спина голубоватого цвета, бока серебристо-серые, спина темнее. Плавники бесцветные. Перед спинным плавником от 6 до 12, чаще 9 небольших иголок (отсюда и название рыбы). Длина тела не превышает 8–9 см.
Нерестится с июня по август в гнездах, охраняемых самцом. Встречается в реках и озерах бассейнов Балтийского моря, Северного Ледовитого и Тихого океанов.
Два подвида жереха – красногубый (хашам) и аральский – отличаются от обыкновенного красноватой окраской плавников и губ. Достигают массы 5 кг. Первый обитает в бассейне Южного Каспия, второй – в бассейне Аральского моря. Относятся к проходным рыбам. Взрослые особи питаются мелкой рыбой. Ловят так же, как жереха обыкновенного.
Жерех амурский . Отличается от обычного приплюснутой головой. Тело удлиненное, покрытое мелкой чешуей. Спина синевато-серая. Нижние плавники (за исключением грудных), а также хвостовой имеют красноватый оттенок. Длина тела до 70 см, масса до 4 кг.
Хищная рыба бассейна реки Амур.
Любит держаться на границе глубины и отмелей. Питается мелкой рыбой: пескарями, малоротой корюшкой и т. п. Ловят преимущественно спиннинговыми и нахлыстовыми снастями.
Жерех-лысач . Удлиненное тело сжато с боков, длинная плоская голова, конечный большой рот, двухрядные глоточные зубы. На нижней, выдвинутой вперед челюсти своеобразная бугорчатая косточка. Окраска тела серебристая. Достигает в длину 50 см и массы до 3,5 кг.
Редкая рыба, занесена в Красную книгу. В некоторых районах Средней Азии и Сибири разводят искусственно, хотя производство незначительно.
Держится в руслах рек и питается рыбой.
Желтопер . Небольшая рыба с прогонистым телом. Рот нижний, глоточные зубы трехрядные. Последний луч спинного плавника в виде гибкой колючки. Тело с боков светлое, серебристое, спина желтовато-серо-зеленая. Плавники бесцветные, но анальный и нижняя часть хвостового – желтоватой окраски, отчего рыба и получила свое название. Длина тела не превышает 20–30 см, масса 300– 400 г.
Обитает в реках бассейна Амура.
Питается водорослями и детритом. Ловят на поплавочные и донные удочки.
Желтопер мелкочешуйчатый . Похож на предыдущий вид. Имеет нижний дугообразный рот и практически незаостренное рыло. Киль выражен сильнее, чем у обычного желтопера. Спинной плавник высокий с утолщенным лучом. Тело покрыто мелкой чешуей. Достигает длины до 70 см и массы до 3 кг.
Обитает в реках бассейна Амура и в озере Ханка. Исчезающий вид, занесен в Красную книгу.
Змееголов. Крупная рыба с длинными спинным и анальным плавниками. Верх головы покрыт мелкой чешуей. Рот большой конечный. Окраска оливковая. По телу и голове проходят неправильной формы темно-бурые пятна. За глазами по бокам головы две узкие темные полосы. Достигает длины 1 м и массы до 15 кг.
Нереститься начинает в возрасте 2–3 лет. Нерест в июне – июле, порционный. Перед его началом самец и самка расчищают в прибрежной зоне заросли растительности, чтобы дать возможность икре плавать по акватории своеобразного гнезда у поверхности. Плодовитость невелика – примерно 7 тыс. икринок.
Обитает в бассейнах рек Амура, Уссури и озере Ханка. Акклиматизирован в водоемах Средней Азии. Искусственно разводят в некоторых рыбохозяйствах России и Украины.
Предпочитает тиховодные, закоряженные, богатые водной растительностью заливы и протоки. Хорошо переносит нехватку кислорода в воде благодаря тому, что периодически поднимается к поверхности для захвата воздуха, при этом выдавая себя своеобразным чавканьем. Относится к хищникам, питается рыбой и лягушками.
Ловят в основном на живца донными и поплавочными удочками, иногда на спиннинг. В водоемах искусственного разведения возможна ловля на местные насадки, обычно входящие в состав постоянного корма.
Калуга. Внешне схожа с белугой, но отличается более крупным ртом и более крупной первой жучкой в спинном ряду. Достигает длины 4 м при массе до 1 т. Различают формы: проходную и жилую.
Нерестится в июне – июле. Икра до 4 мм в диаметре. Распространена в бассейне Амура и некоторых озерах Приморья.
Питается рыбой, в том числе заходящими на нерест в реку лососевыми. Лов спортивными и любительскими снастями запрещен.
Карась. Одна из самых популярных и широко распространенных рыб. Декоративные формы карася известны как золотые рыбки. За время селекции карася выведены десятки пород, отличающихся формой тела, плавников и окраской. Для рыболовства интересны два основных вида карася: золотой и серебряный.
Золотой карась . Тело высокое с толстой спиной, умеренно сжатое с боков. Чешуя медно-красная с золотым отливом, крупная, гладкая на ощупь. Плавники красноватые, брюшко светлое, спина несколько темнее. Достигает длины 40–45 см (обычно 20–25 см), массы 3–5 кг (обычно 500–900 г). В озерах Зауралья встречаются экземпляры массой до 6 кг. В малокормных водоемах тундры есть карликовые формы карася длиной не более 15 см и массой от 80 до 100 г.
Нерест порционный при температуре воды не ниже 14°С. Плодовитость до 400 тыс. икринок. При пересыхании водоема может глубоко зарываться в ил и там пережидать неблагоприятные условия. Подобным образом ведет себя и при промерзании водоема.
Широко распространен на территории России вплоть до Лены.
Предпочитает водоемы с илистым дном, ямы и другие неровности дна, закоряженные места с зарослями водной растительности. В жаркие дни поднимается к поверхности воды.
Серебряный карась отличается от золотого менее высоким телом, шершавой чешуей. Окраска тела серебристая, иногда с небольшим золотым отливом, спина и брюшина темнее, а плавники имеют желтоватый цвет. Достигает длины 40 см, массы до 4 кг.
Нерестится в зависимости от региона, погоды и других условий в мае – июне. В некоторых местах – в июле.
Ареал обитания – от западных границ России до Дальнего Востока, включая Сахалин и некоторые районы Заполярья. Акклиматизирован на Камчатке.
Ловят карася в основном поплавочными и донными удочками. Успешнее всего – через несколько дней после нереста, но это зависит от погоды и выбора места. Иногда в хорошо прогреваемых мелких водоемах карась начинает брать уже в мае, а в августе клев может прекратиться. В некоторых водоемах карась активно берет до сентября. Ловить карася можно с берега и с лодки, расчищая пространство среди водной растительности. Лучшее время лова – утреннее (8–10 часов) и вечером на закате. Иногда в сильную жару карась берет и в полдень, но самого крупного карася лучше всего ловить поздно вечером или ночью, когда он нередко кормится поверху. Из снастей лучше воспользоваться углепластиковым удилищем с легким и чувствительным поплавком, маленьким грузилом (одним или несколькими), тонким поводком и крючком № 3,5–8 в зависимости от размера предполагаемой рыбы. Очень эффективна ловля на летнюю удочку с боковым кивком и мормышкой. При этом удилище должно быть оборудовано пропускными кольцами, тонкой леской и фрикционным тормозом, позволяющим амортизировать рывки сильной рыбы. Мормышку опускают ближе к водной растительности или в окнах между корягами и водорослями (в этом случае ставят более толстую леску, поскольку рыбе нельзя давать хода во избежание зацепа). Ловят карася на донные удочки с кормушками или без таковых, на донку с резиновым амортизатором. При ловле на сильно заиленном дне применяют всплывающую оснастку (рис. 9).
Рис. 9. Оснастка для ловли на сильно заиленном дне: 1 – пробковые или пенопластовые шаровидные поплавки диаметром 0,5–0,7 мм; 2 – плоское грузило
Карась ленив, передвигается мало, поэтому ловить его следует, предварительно прикормив место лова. Приманки надо брать пахучие, т. к. у карася хорошо развиты вкус и обоняние. Подойдут льняное, конопляное и некоторые эфирные масла, а также различные ароматические добавки: анис, тмин, конопля, кориандр, а иногда и чеснок. В качестве прикормки используют и различные растительные смеси (можно с добавлением опарыша, мотыля, червя и других компонентов). Хорошая приманка на карася – пшенная каша с небольшим количеством подсолнечного или льняного масла с добавлением размягченного и растертого жмыха, детского толокна и промытого творога. Рыболовы некоторых регионов издавна приманивают карася запахом обожженного коровьего рога. Неравнодушен карась и к раскрошенным ароматным пряникам, которые следует опускать в воду в мелкоячеистой сетке или в кашеобразном состоянии разбрасывать в месте лова.
Лучшие насадки: красный навозный червь, мотыль, опарыш, белый и черный хлеб, пахучее тесто, геркулес (болтушка), пареная перловка. Реже используют выползка, больших земляных червей, личинок различных насекомых.
Поклевка карася вялая, но, несмотря на это, почти всегда надежная и к ней легко приноровиться.
Кета. Вид делится на две формы: летнюю и осеннюю. Отличается более крупной, чем у горбуши, чешуей. Морская окраска серебристая. Во время хода в реки становится желто-бурой с малиновыми полосами. В период нереста тело чернеет, зубы становятся мощнее, челюсти удлиняются и искривляются. Летняя форма достигает длины 65 см, осенняя – 76 см. Относится к проходным рыбам. На нерест поднимается в реки Приморья, Сахалина, Камчатки, Чукотки, побережья Охотского моря и реже – в реки бассейна Северного Ледовитого океана. Летняя форма нерестится с июля по август, осенняя – с сентября по ноябрь. Икра крупная, 5–7 мм в диаметре, оранжевого цвета. После нереста взрослые особи погибают. Мясо нерестовой рыбы становится дряблым и теряет свои вкусовые качества.
Ловят кету во время захода в устья рек на спиннинг, нахлыстом и на кораблик, используя большие светлые колеблющиеся блесны и плавающие воблеры. Удят рыбу в местах ее отдыха на относительно тихой струе. Кораблик пускают в таких же местах на достаточное удаление от рыболова. Отпуск живца на поводке – в полводы или ближе ко дну. Нахлыстом ловят на стримеры. Кета – сильная рыба, поэтому спиннинговое и другие удилища, а также леска должны быть очень прочными. Ловля лицензионная.
Кижуч. Лоб широкий, чешуя серебристая. На спине и на верху хвостового плавника темные пятна. В период нереста бока становятся темно-малинового цвета. Может образовывать карликовые пресноводные формы. Длина тела достигает 90 см (обычно до 60 см), масса 10 кг.
Крупная проходная рыба, нерестящаяся в реках Камчатки, Чукотки. На Кольском полуострове одно время разводили в прудах с морской водой. Нереститься начинает с 3–4-х лет. Заходит в реки с середины июля, а нерестится с сентября по март в реках и ручьях с бочагами. Плодовитость маленькая – 5 тыс. икринок. Молодь держится в реке до 2-х лет и питается планктоном, затем мальком, в море – рыбой и ракообразными.
Лов кижуча лицензионный. Из снастей применяют спиннинг, нахлыст, кораблик, иногда проводочную удочку с живцом. Кижуч любит стоять в прозрачной воде тихих проток, стариц, в бочагах, поэтому забросы в предполагаемое место стоянки следует делать издалека, чтобы не спугнуть осторожную рыбу. Леска должна быть малозаметная, в связи с чем наиболее целесообразны тонкие плетеные лески и искусственные приманки, имитирующие рыбешку, которой кормится кижуч. Это могут быть небольшие вращающиеся или колеблющиеся серебристые блесны, всплывающие и плавнотонущие воблеры, различной величины виброхвосты, искусственная рыбка, снасточка из снулой рыбешки, мухоблесны, разнообразные тандемы приманок (рис. 10).
Рис. 10. Тандем приманок для кижуча
Колюшка. В водоемах нашей страны обитает четыре вида колюшек. Три из них – проходные – заходят из моря в реки и озера.
Девятииглая малая колюшка . Тело голое с килем на хвостовом стебле. Голова и спина голубоватого цвета, бока серебристо-серые, спина темнее. Плавники бесцветные. Перед спинным плавником от 6 до 12, чаще 9 небольших иголок (отсюда и название рыбы). Длина тела не превышает 8–9 см.
Нерестится с июня по август в гнездах, охраняемых самцом. Встречается в реках и озерах бассейнов Балтийского моря, Северного Ледовитого и Тихого океанов.
